ラベル おうちごはん の投稿を表示しています。 すべての投稿を表示
ラベル おうちごはん の投稿を表示しています。 すべての投稿を表示

2017年1月22日日曜日

2017年始沖縄北谷ヒルトン13 沖縄北谷ヒルトンからコンビニに行ってみる(2017年1月・冬)

3日目の夕方はまったりと過ごします。
お昼ご飯が惜しかったので、夕方はあまりお腹空いていませんでした。
下の娘なんか遅いお昼寝です。
ラウンジにもあまり行く気にならず。
まったりとしていました。

そして、夜半になり、なんとなく
「お腹すくよね・・・」
のおはなし。
ルームサービスを確認。
色々メニューは有りますが、値段をみて、うん、また今度。
散歩がてら、コンビニに歩いてみることにしてみました。
昨日の夜も観覧車に乗ったあとに行ったんですけどね。

ということで、今回はヒルトン沖縄北谷とコンビニのお話です。

まずは地図から。
裏には海しか無いので、わかりやすいですねー。

最寄りと呼べる痕便は3軒あります。
1と2はローソン。
3はファミマですね。
それよりも遠いもの?だったらイオンに行けばいいんです。

地図で見るとホテルの入口からの距離は1と2はほ同程度です。
でも、実際に歩いてみると、近いのは断然1なんですね。
と言うのも、地図のマジックですよね。これ。

実際に一番早く行く方法を見てみましょう。

1)北側のエレベータを降りて、出口から外にでる(地図の紫矢印)
2)駐車場を抜ける(地図の赤矢印)
3)道沿いに歩く(地図の橙矢印)

で到着。
建物を出てからおおよそ5-6分でしょうか。
正面から行くと7-8分はかかりますので、
だいぶ短い距離で行けるかと思います。

アメリカンビレッジに行ったあとでしたら②のコンビニでも
良いかもしれません。
①と②のコンビニですが、品揃えにはあまり差はないようです。

ファミマが良い方は更に2-3分はありますが、
ファミマがありますよ。

セブンイレブンが無いー。
とママさんが叫んでいましたが、沖縄にはまだ進出していません。
(2017年1月現在)
あしからず。

本当はホテルの売店の品揃えがいいと良いのですが、
どちらかと言うと、工芸品やおみやげ主体になっていますので、残念です。
コンビニに行きたい方の参考していただければです。

ああ、あと1日で帰らないといけないんですか・・・






2016年2月17日水曜日

鳥ムネ肉でチキンライスをおいしく作るたったひとつの冴えたやり方

今日の夕ごはんはシンガポール・チキンライスでした。

この料理は普通は鳥のもも肉を使用します。
でも我が家はカロリーの少ない、ムネ肉を使うことが多いのです。
同じ予算でも大きな肉になりますしね!

一般的にムネ肉はパサパサしていると言われますが、
我が家のチキンライスはそんなことございません。
しっとり、ジューシーなお肉となっています。

しっとりとしたムネ肉を作るために必要なたった一つの工夫とは・・・

片栗粉を鶏肉にまぶすこと。

たったそれだけです。


ムネ肉を茹でるときに、片栗粉が肉の表面に付着し、膜の役割を果たします。
そのために肉汁が外に出ることなく、綺麗に中に閉じ込められるのです。

だから、ムネ肉なのにパサパサしていない、シンガポール・チキンライスになるんです。


美味しいですよ。おすすめ。

次はこの前買った、亀辛麹でも使ってみましょうかねぇ・・・