まぐろいくら弁当が予想以上に美味しかったお話（2017年6月仙台・初夏）

まぐろいくら弁当を食べてみたというお話です。

東京駅で少し時間があったので、購入しました。
駅弁屋さんにあったので、なんとなく手に取ってみただけなんですが、
結構美味しかったのです。

中身はこんなの。

あら、お醤油がない。
と言うのは最初の感想だったり。

まあ、しかたないね。とばかりに食べ始めましたが、
あら、美味しい。

いくらには味がしみています。
まぐろにも結構味がしみています。
だから醤油なかったんですね。
少しベタついたマグロですが、味がついている以上仕方ありません。
というか味を染み込ませると固くなると思うのですが、
結構柔らかいです。
どれくらいかというと、高齢者でも問題ないくらい。
ご飯もほんのりお酢の味がしています。

卵、生姜はまあ、こんなもんだよね。
という味。
ただし、わさびはあまり美味しくなかったです。
お寿司のパックについているわさびで良かったんですけどね。
水っぽい

うん、わさびを除けば充分に美味しくいただくことができる
お弁当でした。


ごちそうさまでした。

京王百貨店新宿 駅弁フェア（2017年1月・冬）

いやあ寒いねえ。
という平日の午後。今回は珍しくお休みだったので、
夫婦でお出かけです。

さて晩御飯をどうしましょ。
という時にちょうど見かけた駅弁フェア。
じゃあ買い込みましょう。

というわけでいっぱい買って、お家で駅弁パーティーです。

まずはいかめし。
定番ですね。
定番すぎて大人には食べ慣れたお弁当ですが、
娘には新鮮なようでして、食べたいと。
本当？まあいいですけど。

ここはあまり並びません。シンプルですからね。

いっぱいありますよ！

で購入。開封前が一番楽しみですよね。

周りが濡れているのはご愛嬌。
味が染みていると思えばいいのです。

御開帳。

おや、3匹入っています。
なんでも通常は2匹、でも、小さなイカだと3匹入っている
そうな。
イカ率が高いということなので、お買い得でしたね！
娘はホクホクになって食べています。
よかよか。

下の娘にはキャラ弁です。
今回はリラックマ！

ドクターイエローとのコラボです。
むむ。やるな。←マニア目線。

中身もこんな感じ。

ふたも可愛いですよね。
下の娘はミートソーススパゲッティが入っていたので、
ご機嫌でした。

そしてこのお弁当箱は現在も使用中だったりします。

大人はこちら。
北海道の海鮮系お弁当。
積丹ですって。

なんか北海道の海鮮系お弁当もいっぱい出てきましたよね。
でも、品数が増えるのと比例するように1個あたりの
ボリュームが少しずつ下がっているんですよ。
なんか残念です。
仙台の牛たんのはやり始めのときと一緒だなーと
思って見ています。


あと、ここのお店は店員さんの手際が悪かったですね。
列が長いのは人気があるからではなくて、
純粋に列を捌けていないからなんですね。


あとはパパが食べたくて買ってみたシリーズ。
自重はしていません。

まずは山梨の牛カツサンド。
うん。牛肉。
















少しボソボソしていました。
味も少し薄いかな？
豚とはまた違った味付けが必要なのかもしれません。
まあまあ。


次に長崎の鯨の竜田揚げ。
奥様が好きなので、買いました。
私は食べていませんが。
・・・どうでした？
「ベーコンの方がいいかな？」
・・・さいですか。















ついで前沢牛の握り。
牛肉の握りは珍しいねと。
それだけかな？

















最後も岩手。
短角牛の焼肉弁当。ローストビーフもついています。















今回のお買い物、一番のお買い得は実はこのお弁当でした。

短角牛。聞いたことはありました。
でも食べたのは初めて。
赤身肉なんですね。
さしのはいっているわけではない、自然のお肉。
オーストラリアに行ったときの美味しい牛肉を思い出しました。

いや、美味しいんですよ。これ。
和牛の脂肪のとける美味しさではなく、
「肉を食べている」ということがはっきりとわかる
肉食感満載のお肉なんです。

いやすごい。これ。

次も絶対に食べようかな。

そんな風に感じるお肉でした。
岩手いくぞー！

沼津 回転鮨 魚がし 御殿場アウトレット店（2016年10月・秋）

平日に少し時間が空いたので、御殿場のアウトレットにお買い物です。

朝は娘たちの学校→保育園とバタバタなので、ご飯を食べる時間もなく。

ということで朝ごはんとお昼ごはんを兼ねていつも回転寿司を食べるのが

我が家の習慣となっています。

今回もいつもの様に行ってきました。

平日の昼間なので、比較的空いているかと思いきや、

結構な混雑です。

なんと。

とおもったのですが聞こえてくる声は日本語以外。

つまり、大陸化しているんですね。

まったくもう。

お寿司屋さんは空いていました。

まあ11時半前でしたから。それでも先客は数名いましたけどね。

で、早速注文。

まずは富士山握り。

今回は本わさびが付属しています。

わさびは自分で削るタイプですね。

鮫皮じゃなかった(´・ω・｀)

穴子大きいなあ。

うまいなあ。

その他のネタも新鮮です。

イカも柔らかかったですね。

ついで炙り三点盛り。

サーモン、マグロと白身です。

これも非常に柔らかいです。

そしてネタが大きいのなんの。

食べにくい大きさですね。一口では入りません。

でも。シャリは少しボロボロしています・・・

エンガワの炙りもお願いしましたが、

それこそ脂でとろける感じです。

ついでびっくり盛り。

いやあ、びっくりだあ。

でも、流石にお腹いっぱいになってきました。

白魚は少し鮮度落ちていたかな？

苦さが出ていました。

・・・たくさんの目に睨まれています。

最後に季節もの。

サンマ。ロールして明太子を巻いています。

うん。サンマ柔らかい。

でも明太子の味は少し消えていたかな？

あとは食べた順番が悪かったです。

脂が口に着いてしまいました。

でもお腹いっぱい。

昔はこの倍以上食べられたんですけどね。

でも満足です。

まぐろ人狛江店 新装開店の表とウラ（2016年4月・春）

世田谷区西半分にはあまりお寿司屋さんが有りません。
あ、回転寿司ですよ。

国道246号線や20号線沿い、少し北に行けば東八道路沿いには
お店がたくさんあり、その中にも回転寿司屋さんがあるのですが、
世田谷通りおよび小田急線沿いにはなかなか無いのです。

その中でも気に入っているのが、狛江の駅近にある回転寿司屋さん
「まぐろ人」でした。
低価格帯の回転寿司屋さんにも何度か行ったことがあるのですが、
あまり味に馴染めませんで、しっかりとしたお店となるとその辺りしかないんです。
あとは帰省した時に通うかなんですが・・・・

で、先日思い立って家族で電車に乗って行ってみたらまさかの改装工事中。
というわけで食べられず。
対先ごろ、やっと食べてきましたよ。
というお話です。

外から見た感じあまり変化無さそうでした。
カウンターの上にタブレットが乗っているくらいかな？
まあ、最近はよくある変化です。

でもなかに入ってみると、ぜんぜん違う。
というのも、テーブルの数が増えています。
以前は3つでした。今はと言うと・・・7つに増えています。
家族連れにはうれしいー。と言いたいところですが、
増えた部分があれば減ったものもあります。
それは、板前さん。

以前は板前さんがレーンのなかに居て、
必要があれば声を掛けて直接握うこともできていました。
でも、今は居ません。
レーンしか無い。
だから、テーブルを増やせたのね。

と言うのがわかった時点で少しテンションが下がります。
お話が出来ないのは寂しいんですよね。
細かな要望を聞いてもらえることも無いですし、
ちょっとした気の効かせ方もできなくなりました。

で、注文はやっぱりタブレット。
見難い・・・注文しにくい・・・
わさび乗せるも載せないも全部選択しないといけない・・・
面倒くさい・・・

で、お寿司は手渡しではなく、レーンを流れてきます。
これも、あっちから、延々と流れてくるわけです。
う～ん。遅い・・・・

しかもネタも味少し変わったかな？
板前さんが見えない、作っているところが見えなくなっただけで
これだけ味って変わって見えるんですねぇ。
ある意味新しい発見でした。

でもね、そしたら、低価格帯の回転寿司屋とあまり変わらないですよね。

カウンターのお寿司屋さんでは赤ちゃん連れは嫌われます。
よって行かない。
でも美味しいお寿司を周りに遠慮せずに食べたい。
という時には、このような以前のマグロ人のような回転寿司屋さんは
調度良かったんです。
でも今は低価格帯の回転寿司屋さんとはあまり変わらなくなりました。

正直、嬉しくない改装でした。
少し考えてみましょう。
誰が得したか？会社ですよね。
沢山の人を一度に入れて食べればそれだけ売上が増えます。
厨房の中では板前さんではなく機会が握れば人件費も減ります。
でも、その利益でどうするの？
と思ってしまうんですよね。

お隣さんのマクドナルドをみても、その先に何が有るかを
見てほしいなと思うんですよ。
マクドナルドは、今どうなりましたか？
という状態なんです。

まあ、いち消費者がいろいろ言っても変わることは無いでしょうけどね。
あーあ、新しいお店探さなきゃね・・・
と話しながら帰った、いつものお寿司屋さんでした。

・・・東京では家族連れは美味しいお寿司を食べるのは
無理なんでしょうか。